"Wine Taste Ambassador" sdogana i vecchi criteri e linguaggi di degustazione centrando le vere percezione che un vino offre, il primo format al mondo che abbina il mondo del vino a quello sensoriale coinvolgendo i partecipanti. Il vino è una materia viva che coinvolge i nostri sensi, e grazie a questa esperienza ti aiuteremo a percepire ed esaltare i più reali sentori di un vino.
E, così, dunque, la degustazione diventa “emozionale”, perché cambiano le regole che hanno definito finora l’analisi degustativa tradizionale, “più accademica e legata all’oggettività, in favore di un “racconto del vino” non solo per gli “addetti ai lavori” ma più semplice, familiare, che non annoia: perché l’obiettivo di un buon degustatore è farsi capire, emozionare le persone e renderle libere dai condizionamenti”.
Sono quindi l’emozione, la sensorialità e la centralità della persona a caratterizzare il percorso formativo di “Wine Taste Ambassador”, che ha fatto dell’innovazione ed il coinvolgimento format vincente.
una esperienza emozionale interattiva per apprendere una solida base di conoscenza del vino in tutti i suoi aspetti. Un corso adatto a principianti ma anche per chi ha già una certa dimestichezza con il vino, e desidera dare un'impronta più funzionale e moderna alle sue conoscenze.
prove olfattive con tavolo che erogano essenze, giochi e test intelligenti a stimolare la memoria olfattiva, approfondimenti sui vini del territorio, fino ad arrivare ad un test finale con l'incoronazione (WINE TASTE AMBASSADOR)
un format studiato per una durata di 60 minuti, un tutor certificato tratterrà tutti gli argomenti in maniera semplice e di facile comprensione percorrendo un percorso chiaro ed esplicito.
Tutti gli argomenti trattati.
come leggere una etichetta ed interpretare
una etichetta.
Le origini e le tipologie delle bottiglie.
Tappi in sughero e sintetici.
Le temperature ottimali e il decanter.
Il calice.
Come osservare il vino.
I sentori del vino.
Le parti percepibile dei gusti.
Le sensazioni dei sapori.
Le zone DOP & IGT della provincia di Kr.
Test pratico olfattivo.
Test pratico olfattivo.
Test pratico olfattivo.
Certificazione e test 30 domande.
gioco didattico sul vino.
Saremo lieti di rispondere alle vostre domande.
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